Le monde de Sarah

Une envie soudaine de citron!

Et je vois que ca fleuri de partout alors moi aussi je m'y mets

donc voila des cupcakes citron pavot:

Les photos ne sont pas tres belles mais mon appareil va rendre l'ame!

Pour 12 cupcakes:

1 yaourt nature

1 pot 1/2 de sucre

1/2 pot d'huile

1/2 pot de beurre fondu

3 oeufs

3 pots de farine

1 cc de levure chimique

Le jus de 2 citrons

1CS de graines de pavot

Prechauffer le four a 180°C

Melanger les ingredients dans l'ordre avec les graines de pavot en dernier.

Remplir les moules au 3/4. Et cuire une 20aine de minutes.

Une fois cuit et refroidi, enlever le coeur du cupcakes et y deposer du lemon curd pour plus de fondant!

Preparer une meringue italienne et une fois prete decorer vos cupcakes a votre guise!

Personnellement je n'ai pas fait de déco particuliere! Amusez vous!!!!

Bonne semaine!

Coucou tout le monde!!!!

Aujourdhui j'arrive avec des cupcakes aux oréos:

Ingredients:

1 yaourt( on se servira du pot comme mesure )

1 pot et demi de sucre

1/2 pot d'huile

1/2 pot de creme fraiche

3 oeufs

3 pots de farine

1,5 cc de levure chimique

200g de chocolat noir

15 oréos

Pour la recette vous aurez compris que c'est la preparation d'un gateau au yaourt sauf que j'ai rajouter 200g de chocolat noir fondu.

Dans la caissette mettre un oréo au fond ( normalement il y a 15 cupcakes ). Rajouter la preparation jusqu'au 3/4.

Cuire a 180°C pendant 25 minutes.

Pendant ce temps preparer le frosting:

400g de philadelphia

Du sucre a votre convenance

5 oréos reduits en poudre.

Melanger le philadelphia avec le sucre pendant 2 minutes. Rajouter delicatement les oréos en poudre

Une fois les cupcakes refroidi, mettre le glacage dessus etdécorer avec un quart d'oréo!

Désolé je n'ai pas de photo de la coupe mais je n'en ai pas eu!!!

Snifff !

Bonne journée a vous