Le monde de Sarah

Voila un moment qu ils ont été fait et mangé, mais je n 'avait pas trop le temps de mettre la recette; mais maintenant que je suis de retour je n'ai plus d'excuse!!!!!!

Alors voila mes cakes pops choco/ Praliné /framboises.

C'est la mode en ce moment du coup j en profite pour montrer mes premiers cake pops!

Recette:

1 por de yaourt a la framboise ( on le sent je vous assure)!

1 pot et demi de sucre

1/2 pot d'huile

1/2 pot de creme

3 oeufs

1 cas de levure chimique

3 pots de farine

200g de chocolats patissier!

Recette de base de gateau au yaourt auquel j ai rajouté du chocolat!

Pas la peine de mettre le procédé , je pense qu on a tous fait au moins une fois un gateau au yaourt!

Une fois le gateau fait et refoidi, l'emiettez et reservez!

Pour ma part j'ai rajouté du praliné, (1kg = env 15€)

J'ai faconné mes boules, les ai trempé dans du chocolat noir ( env 300g) et les ai roulé dans de la noix de coco ou des vermicelles et voila le travail!

Bonne nuit les amis !

Pour ma part demain c'est journée en camargue avec le travail a ma mere et dimanche marineland donc peut etre pas de recettes ce week end!!!

Voila la video dont je vous parlais hier et la on me voit bien puisque ma cop saw etait juste a coté de moi. 

A coté de moi c'est mon equipe préférée, celle de la zumba!!!!!

Salut tout le monde!!!

J'espere que tout le monde va bien en cette chaleur pesante!!!!!

Moi tout va bien je me suis remis a la salle de sport donc tout va bien ( et oui je suis devenue une drogué de sport)!

Mon operation s'est bien passé, du cuop plus de douleur!!!!

Comme je l ai dit sur hellocoton, j ai pas d 'ord portable car le chargeur ne marche plus! 

Donc toute les photos de ce que j ai fait pendant ma convalescence sont coincées a l 'interieur!

Pas grave aujourd'hui je nous ai préparé des petits sablés idéal pour la pause thé ou café!

Des sablés bien croustillants et fondant a la fois!!! Un delice!

Pour la recette: (Une quarantaine de sablés)

2 oeufs

160g de beurre

200g de sucre glace

400g de farine

5g extrait de vanille ou autre

30g de cacao en poudre non sucré

Melanger la farine et le beurre coupé en mcx.

une fois "sablé" faire un fontaine et mettre les oeufs , le sucre glace et la vanille. Melanger ces 3 la. Une fois fait commencer a melanger petit a petit avec le melange farine beurre. une fois melangé, separer la pate en deux.

Une nature et l autre y ajouter le cacao en poudre.

Les mettres au frais une 15aines de minutes.

une fois refroidi, abaissez la pate a A cm en forme de carré; y couper des bandelettes et alterner une bandelette noir, une blanche.

Filmer le paton obtenu et le mettre au frais 1h.

Prechauffez le four a 180°c, sortie le paton du four, couper des tranches ni trop fine mais pas trop epais.

Les deposer sur la plaque de cuison ( muni d'un papier sulfurisé bien sur) en ne les espacant pas trop car ca ne lève pas donc vous avez la place. 

Les cuires 15 minutes et une fois sortie les laisser refroidir avant de les lever de la plaque car ils sont encore moux ( normal)!

Preparer vous un bon thé, café ou chocolat et degustez ces petits gateaux!

Bonne pause café!

Pour moi un bon thé a la menthe maison!

Samedi dernier j'ai participé a une flashmob a la duranne (13)!

On me voit de temps en temps on va jouer a ou est charlie???

Je suis au fond a droite  vous voyez mon bandeau!!! lol

( prochaine vidéo bientot on me voit bien),  je vous la mets car c'est devenue une passion la zumba!

(je sais c du micro fibre sur mon front mais il fallait du vert et une amie alias youhou girl ou ma cessou a eu la bonne idée de faire des bandes avec et moi folle je l'ai mis sur la tete!

Et oui les baggels sont de partout!!!!! Apres avoir fait un premier essai j'en ai refait mais j avoue j'ai triche! C'est pour ca j ai mis " en forme de baggels" car je nai pas mis les pains dans l eau chaude.

Ingredients:

Pour une Douxaine de "Baggels"

1/2 verre de lait

1 verre et demi d'eau tiede.

2 CS de sirop d'erable

40g de beurre mou

6 verres de farine

3 CS de levure SALF

Sel

1 jaune d oeuf pour la dorure

Mettre le tout dans la MAP en Commencant par les liquides et la levure ( laisser 5 minutes avant d ajouter les autres ingredients) Ensuite rajouter le sirop d erable ( ou a defaut miel ou sucre), la farine, le beurre mou et enfin le sel.

Une fois le programme terminé, couper la pate en Douza part egale. Les mettre en boule, les aplatir un peu et faire un trou regulier au milieu.

Laisser lever 25 minutes, pendant ce temps Prechauffer le four a 180°C.

Les badigeonner de jaune d oeuf et mettre des graines de sesame, pavot, gruyere! Ce que vous voulez!

C'est pret! 

Bon sandwich!

N'oubliez pas les concours hamburgers les amis!