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3 avril 2011 7 03 /04 /avril /2011 12:39

Kikou tout le monde !

Cette semaine je ne serais pas la car je me fais operer ( et oui on a enfin trouve de quoi je souffrais donc operation la semaine prochaine)!

Comme derniere recette ( j en programmerais une pour le milieu de semaine), je vous propose:

CUPCAKES CHOCOLAT,  Griottines® ET GLACAGE MOUSSE CHOCO

 

Ces cupcakes ont été faits avec les Griottines®  de mon partenaire Griottines®  

 

DSCN4344.JPG

 

DSCN4345.JPG

 

Ingredients:

 

1pot de yaourt nature

1 pot 1/2 sucre

3/4 pot d'huile

1/4 pot de creme liquide

3 oeufs

3 pots de farine

1cs de levure chimique

200 g de chocolat fondu patissier

Des Griottines® 

 

Mousse au chocolat

20cl de creme liquide

250g de chocolat

25cl de creme liquide 35%

 

Pour les cupcakes ( une vingtaine)

Melanger yaourt + sucre + huile + creme.

Ensuite rajouter mes peufs , puis la farine, et la levure. 

Faire fondre le chocolat et le melanger a la preparation!

Remplir les moules a cupcakes au 3/4 , Mettre la l interieur 2 Griottines®  ou plus ( selon les envies)

 

Mettre a cuire 25 / 30 min a 180°C

 

Une fois cuit, les laisser refroidir.

Dans une casserole melanger 20cl de Creme et 250 g de chocolat. Faites chauffer et une fois que la creme boue et le chocolat a peu pres fondu , melanger le tout. 

Laisser refroidir, et une fois refroidi monter les 25cl de creme en chantilly et melanger! 

Mettre sur les cupcakes selon vos gouts:

DSCN4347.JPG

DSCN4348.JPG

Dans certains j'ai rajouté de la chantilly a l'interieur pour vraiment faire la foret noir. Désolée pas de photo de coupe

DSCN4353.JPG

 

BOnne semaine a tous!

 


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commentaires

.Marithé :0010: 02/06/2012 22:34


et j'espère que tu vas bien ...

.Marithé :0010: 02/06/2012 22:34


coucu sarah  je  savoure  derrière mon clavier toutes ces bonnes choses ..ou la la..... cette recette me donne envie   merci de ce partage  et bonne soirée

Caro En Cuisine 26/04/2011 20:31



Ils m'ont l'air délicieux ! Bien gourmands ;)



nani 17/04/2011 20:26



je te souhaite un prompt rétablissement


jolies tes cupcakes !



Jenn 15/04/2011 11:13



tres tres jolis cupcakes !!!



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