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27 octobre 2010 3 27 /10 /octobre /2010 16:16

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Avec toute la pate a choux que j ai faite voila une de mes recette!

Pour la recette de la pate a choux tout le monde a sa recette!

Pour la chantilly il vous faut:

 

200ml de creme liquide 35% de M.G

20 g de sucre glace

Quelques gouttes de vanille liquide

De la poudre de nougatine

Des petits morceaux de nougatine

 

Pour cela j ai fait une nougatine, j ai coupe des petit morceaux, j ai fait aussi de la poudre en hachant tres finement.

Monter donc la chantilly avec le sucre glace et la vanille. Une fois preque prete rajouter la poudre et les eclats.

 

Ouvrer les eclairs en deux, ainsi que les choux. Les garnir de la chantilly et saupoudrer de sucre glace!

Un delice!

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commentaires

daudrey 14/11/2010 17:08



Ces éclairs et ces délicieux petits choux m'ont ouvert l'appetit ! Ils ont l'air succulents !



Les gourmandises de Chloé 02/11/2010 19:02



Tres gourmandes ces eclairs !



jess 02/11/2010 13:54



Miam ca a l'air trop bon!



Safya 02/11/2010 02:03



Miam! Très appetissant tes eclairs!!!!!!!!!



Miamana 01/11/2010 19:59



une pure gourmandise.... miam!!!



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