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6 novembre 2010 6 06 /11 /novembre /2010 21:12

Gif blinkies salut 33971

 

 

 

Comment ca va? Bien j'espere ?????  Le moral n'est toujours pas au beau fie, mais chaque preparation faite me remonte le moral!!! Faire des gateau, c'est magique lol ( c'est pas pour rien que j'en ai fait mon metier!!)

  007-copie-1.JPG

 

Aujourdhui, c'est gateau au citron!!!! alimentation citron lemons cut md wht gif

 

Un moelleux citron et farce lemon curd.

 

Pour le gateau: Moi j'ai fait la moitié de la recette ci dessous mais c'est parce que je voulais un petit gateau.

 

4 oeufs

125g de beurre

200g de farine

1 sachet de levure

130g de sucre

2 citrons

125g de sucre

1 zeste de citron non traité.

 

Melanger le sucre et le beurre mou. Rajouter les oeufs, puis la farine et la levure. Finisser par rajouter le jusdes deux citrons et les zeste; Cuire le tout 20 a 30 minutes a 180°C ( a voir selon les fours)

 

Pendant ce temps preparer un lemon curd sur la base de 3 citron ( moi j'en avait pas assez ( un) du coup j ai pas pu faire une belle finition!!! ( faut vraiment que j aille a metro faire les courses)! . Je nai pas de recette a vous donner car je l ai calculer de tete! Et la je pense que j ai assez calculer lol!

 

Une fois le gateau cuit et refroidit, le couper en deux , badigeonner de sirop de sucre ( eau + sucre a chauffer jusqu'a ebulition + arome citron naturel) et mettre la moitié du lemon curd sur la base du gateau et refermer. Apres libre cours a votre imagination.

Moi j'ai pris deux rondelles de citron que j'ai faire cuire dans du sucre. Et avec le peu de lemon curd j ai badigeonner le gateau de lemon et mis des copeau de chocolat. Voila!!!

011.JPG

Petite photo de coupe!

008.JPG

Gif blinkies bon-dimanche 26761 en avance!

 

 

 

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commentaires

Kalinka 14/11/2010 14:47



j'en prendrais bien une part.


Kalinka



toutoune 11/11/2010 21:42



j'adoreeeeeeeeeeeeeeee les gateaux au citrons!!! il est trop trop beau bravo!!


 


 


toutoune



BREE 10/11/2010 20:56



hum !


 


j'adore tout ce qui est au citron !


bise


BREE



Frieda 10/11/2010 13:22



Bonjour Cookies,


Je suis venue découvrir tes recettes


je prends un morceau de ce gateau


et je continue ma balade


Bisous


Frieda



domi 10/11/2010 04:35



Un p'tit peu d' optimisme que diantre ( diable! fichtre! ) la vie est trop belle pour perdre son temps à garder le moral dans ses chaussettes, dis toi qu' il y a toujours plus malheureux que soi.
Et de toutes les façons avec ces belles créations pâtissières ça ne peut que te remonter les chaussettes et le moral qui vas avec....



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