Soupe de legumes

27 janvier 2013 7 27 /01 /janvier /2013 09:00

Je participe au tour en cuisine

Un tour en cuisine

Pour ce tour rapide n90, mon premier tour je devais piocher une recette chez poly:

Etant patraque c derniers temps ce n'est pas evident de vouloir bien cuisiner ! En parcourant son blog; qui d'ailleurs est remplit de recettes delicieuses que je referrais certainement dans les prochianes semaines; j'ai vu une recette de soupe de legumes. Vous me direz une soupe de legumes, y'a pas plus simples . Eh bien tout simplement car je deteste le navet et le celeri alors jme suis dit pk pas essayer , comme un defi! Car personne jusqu'a aujourdhui ma fait aimer les navets et le celeri.

Eh ben je peux vous dire que j'ai manger 2 bols! J'ai l'habitude des soupes carottes courgettes poireaux seulement donc peut etre le fait de rajouter tout ces legumes ensemble adoucit le gout du navet et du celeri! En tout cas je me suis regalé

Ingredients: ( Je vous mets un copier collé de la recette. J'ai juste pas mis de persil car je n'en avait pas)

    - 2 belles carottes
  

    - 1/2 oignon
  

    - 1 navet long (pas trop gros cependant)
  

    - 1 branche de cèleri vert
  

    - 2 pommes de terre moyenne
  

    - 1 poignée de rondelles de poireaux surgelés
  

    - crème fraîche
  

J'ai tout coupé en cube et j'ai mis les legumes dans ma cocote minute avec de l'eau , un bouillon de volaille et du poivre. Ma soupe n'a pas la meme couleur car j'ai rajouter de la creme fraiche liquide a la fin.

Pour ce tour ci c'est le blog

http://sucreetfleursdesel.blogspot.ca/

qui prendra une recette chez moi! J'espere que mon blog lui a plu!

Voila les amis je vous souhaite un bon dimanche!

Des bisous

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