750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
3 avril 2011 7 03 /04 /avril /2011 12:39

Kikou tout le monde !

Cette semaine je ne serais pas la car je me fais operer ( et oui on a enfin trouve de quoi je souffrais donc operation la semaine prochaine)!

Comme derniere recette ( j en programmerais une pour le milieu de semaine), je vous propose:

CUPCAKES CHOCOLAT,  Griottines® ET GLACAGE MOUSSE CHOCO

 

Ces cupcakes ont été faits avec les Griottines®  de mon partenaire Griottines®  

 

DSCN4344.JPG

 

DSCN4345.JPG

 

Ingredients:

 

1pot de yaourt nature

1 pot 1/2 sucre

3/4 pot d'huile

1/4 pot de creme liquide

3 oeufs

3 pots de farine

1cs de levure chimique

200 g de chocolat fondu patissier

Des Griottines® 

 

Mousse au chocolat

20cl de creme liquide

250g de chocolat

25cl de creme liquide 35%

 

Pour les cupcakes ( une vingtaine)

Melanger yaourt + sucre + huile + creme.

Ensuite rajouter mes peufs , puis la farine, et la levure. 

Faire fondre le chocolat et le melanger a la preparation!

Remplir les moules a cupcakes au 3/4 , Mettre la l interieur 2 Griottines®  ou plus ( selon les envies)

 

Mettre a cuire 25 / 30 min a 180°C

 

Une fois cuit, les laisser refroidir.

Dans une casserole melanger 20cl de Creme et 250 g de chocolat. Faites chauffer et une fois que la creme boue et le chocolat a peu pres fondu , melanger le tout. 

Laisser refroidir, et une fois refroidi monter les 25cl de creme en chantilly et melanger! 

Mettre sur les cupcakes selon vos gouts:

DSCN4347.JPG

DSCN4348.JPG

Dans certains j'ai rajouté de la chantilly a l'interieur pour vraiment faire la foret noir. Désolée pas de photo de coupe

DSCN4353.JPG

 

BOnne semaine a tous!

 


Partager cet article
Repost0
2 avril 2011 6 02 /04 /avril /2011 19:44

Salut!! 

Maintenant que mon ordinateur a retrouve toutes ces capacites je vous promets je serais a l heure!

Ne vous inquietez pas les gagnantes du concours precedentes vos cadeaux sont personnalisés du coup ca prend du temps!!!!

 

Pour mon 3 e concours , le theme sera :

L ' HAMBURGER!

 

 

 

 

hmburger1.jpg

 

L'originalite et la presentation sont de rigueur!

 

Vous avez jusqu'au 15 mai pour m envoyer vos hamburgers a l adresse suivantes: sarah.overblog@gmail.com

Sur votre article vous devez mettre la photo du concours et le lien vers l article!

Les participants peuvent etre bloggeurs ou non bloggueurs, uniquement venant de france !

 

Si vous avez un souci pour recuperer ma photo envoyer moi notre mail je vous l enverrai!

 

Bon concours les amis!!! 

 

 

 

 

Partager cet article
Repost0
27 mars 2011 7 27 /03 /mars /2011 00:56

Kikou tout le monde!!

Voila une recette qui est la plus facile du monde!!! On a qu'a melanger et voila!!!!!

Je les ai fait en forme de donughts!

001-copie-10.JPG

Ingredients:

250g de farine

1 oeufs

1 sachet sucre vanillé

80g de sucre

15g de beurre

80ml de lait

1/2 sachet de levure

De la cannelle

 

On melange e tout avec e robot! ( moi avec la Map)

Laisser reposer 10 minutes , ensuite l'etaler et faire les formes que vous souhaitez!

003-copie-4.JPG

les faire frire! c'est pret!!!

004-copie-4.JPG

Partager cet article
Repost0
24 mars 2011 4 24 /03 /mars /2011 15:13

Voici enfin le nom de la gagnante du concours pizza ( avec 23 jours de retard)!

C'est Sucre et chocolat avec sa pizza ravioles et champignons!

pizza raviole, champ, pétales de jcru (2)

C'est celle qui a plu le plus au jury ( ma mere, amies, moi)!

Juste derriere il y avait miss gourmande , pizza tartiflette avec une voix de moins , donc tu recevra quand meme un petit cadeau!

2011-02-08 pizza+ chocolat chaud1

Envoyez moi vos adresses vous recevrez j espere assez vite vos cadeaux 

 

Un tres grand bravo a tous les participants, de tres belles pizza!!!! La prochaine fois ca sera peut etre vous!!!!

 

Bisousssss

Partager cet article
Repost0
13 mars 2011 7 13 /03 /mars /2011 22:13

Un regal!!!!!

Promis a partir de demain je reviens vous voir! Désolée de pas trop venir mais en ce momet je n ai pas trop le temps! je vais me rattraper!

Ingredients:

Dans la map j ai mis:

100 ml d'eau

150 ml de lait tiede

1 cs de boulanger seche

1 oeuf

40 g de sucre

440g de farine

30 g de beurre pommade

1cc de sel!

 

Tout mettre dans la map en programme pate sans levée ( 15 minutes!! Et oui aujourdhui pas besoin deux 2 levées!)

Nouvelle machine a pain pour moi!!!

006-copie-7.JPG

011-copie-6.JPG

Une fois le paton fini le diviser en 8 boules a part egale. Les faconner, et les mettre dans les moules a tourtieres pour avoir la forme de lhamburger!!

 

Laisser lever 45 minutes, et une fois levé badigeonner de blanc d'oeuf et de graines de sesame!

Cuire 20 minutes ( 10 minutes dans la tourtiere 10 minutes sans pour que ca soit bien dorer!)

014-copie-5.JPG

012-copie-3.JPG

 

Voila l hamburger de ma mere:

016-copie-3.JPG

 

Un pain bien moelleux!!!!

015-copie-4.JPG

 

 

Bonne soirée tout le monde!!!!!!!!!!

Partager cet article
Repost0
13 mars 2011 7 13 /03 /mars /2011 16:14

Participartion au concours de pizza!

N'hesitez pas a vous inscrire!

Fathema avec sa pizza creme fraiche aux 4 fromages.

photo2774.jpg

 

Amandine du blog "sucre et chocolat" avec sa pizza ravioles champignons

pizza raviole, champ, pétales de jcru (2)

 

Pizza blanche du blog sucré salé d'oumsouhaib

pizza-blanche-1.jpg

 

Tortizza du blog fait maison par lilouina

57037501.jpg


Pizza parmiggiana du blog loubna kitchenette

Photo1118.jpg

 

Pizza roulée a l ananas du blog la cuisine de mimine

DSCN7233.JPG

 

Pizza jambon champignons du blog cook and love

P1210473.JPG

 

Pizza ananas poulet curry du blog famille pate-pizza

pizza-oignons-ananas-poulet-curry.jpg

 

Pizza turque du blog saveur de cuisine

pizza-turque-gros-plan.jpg-.jpg

 

Pizza hawaienne du blog sunshine

Photo-0336-2-.jpg

 

Pizza au fruits de mer du blog de drissia

tt.JPG

 

Pizza boeuf merguez du blog de sakina

Capture02.jpg

 

Pizza Chorizo mozzarella du blog la cuisine de Marie

Photo0852.jpg

 

Pizza tartiflette du blog de miss Gourmande

2011-02-08-pizza--chocolat-chaud1.jpg

 

Pizza individuelle du blog d'oum yasmine

la-cuisine-d-oum-yasmine-038.JPG

 

Pizza bechamel du blog fun cuisine

14022011057.jpg

 

Pizza chevre, viande de grisons du blog cecilou kitchen

DSC02130.JPG

 

Pizza mexicana du blog de okla-chahiya

1C0.jpg

 

Pizza aux fruits de mer de Sanaa

mes-realisations-culinaire-2-7493.JPG

 

Pizza parmentier d'oum selma

pizza-017.JPG

 

Pizza a l aubergine du blog de chesapeake

P1060356.JPG

 

Pizza facon fougasse du blog du cote de chez val

CIMG4397.JPG

 

Pizza au thym du blog recette onze heure

61975900_p.jpg

 

Pizza gourmande du blog 123 gourmand

 

Normalement j'ai tout le monde!

D ici deux jours maxi le nom de la gagnante!!!

Bisous

 


 

Partager cet article
Repost0
7 mars 2011 1 07 /03 /mars /2011 00:45

Un delice!!!

010-copie-4.JPG

Malheureusement je me rappelle plus les doses exacts mais je sais ce qu'il y avait:

Farine

Oeufs

levure

eau

sucre

sel

Un delice

 

Normalement j'aurais du le faire dans un moule a cake ou autre a forme rectangulaire, du coup il aurait été plus haut!

 

Mais je  vous assure c'est un delice

015-copie-3.JPG

Desolée de ne pas etre la et ne pas passer vous voir, mais entre examens divers et variés pour mon estomac, la salle de sport et le boulot j ai pas trop le temps! mes repas sont des plus basics et il me manque des ingredients essentiels pour faire de bonnes recettes! 

Exemple de repas:

001-copie-9.JPG

Promis je me ratrapperais!!!

Des bisous

Partager cet article
Repost0
1 mars 2011 2 01 /03 /mars /2011 00:00

le jour ou je mange a la salle car j ai 45 minutes d'attente entre le C.A.F ( cuisse abdos fessiers) et le step.

Alors pour aujourdhui ca ne change pas de la semaine derniere:

Une salade: Cette fois ci avec des mais en plus des surimis et du saumon ( car la derniere fois j 'avais encore faim).

 010-copie-4.JPG

Une tartelette avec : Tomates, oignons, gouda, saint nectaire et maroilles. Ca va etre bon!

015-copie-3.JPG

 

Petite farandole de dessert: Mini brownies, petits cakes aux pommes, petites tartelinettes aux pommes!

014-copie-2.JPG

 

Pain fourré a la vache qui ...

017-copie-3.JPG

 

018-copie-2.JPG

 

Bonne journée !!!!!

Partager cet article
Repost0
27 février 2011 7 27 /02 /février /2011 20:59

Desolée j avoue que je n 'ai pas trop le temps de venir vous faire un coucou!!!

Demain se termine le concours pizza!!!! Alors depechez vous , venez vous inscrire

Voila pour moi 3 semines que je me suis remise au sport! Et cette semaine j y suis allé tout les jours!!! je deviens vite accro!!!!

Du coup voila ma salade du mardi ( J ai 45 minutes de pause entre 2 cours!)

003-copie-4.JPG

 

Avec du pain maison

005-copie-3.JPG

 

Le gagnant du concours sur la newsletter est tombe. J ai envoye un mess newsletter! Prochain gagnant : Le 130e!

Alors n'hesitez pas , venez vous inscrire!!

Bisous

Partager cet article
Repost0
21 février 2011 1 21 /02 /février /2011 21:52

Aujourd'hui petit tour a METRO pour faire le plein:

008-copie-4.JPG

 

On voit derriere Nalah , jamais loin quand il y a une photo!!


Pour  Aujourdhui comme recette, du sucré! Ca faisait longtemps!!


Des biens bonnes mini bouchées au nutella!

Un delice!

001-copie-8

Ingredients pour une vingtaine de bouchées:

160g de nutella

1oeuf

30 g de farine

20g de cacao en poudre non sucré

1 CS de sucre ( ou du sucre vanillé)

1/3 c c de levure chimique.

 

003-copie-3.JPG

Melanger le nutella avec l'oeuf, le sucre et le cacao en poudre.

Rajouter la farine et la levure.

Mettre dans des mini caissettes ( au 2/3 ) .

Parsemer de noisettes, ou amandes.

Cuire 15 minutes maxi a 170°C

 

 

005-copie-9.JPG

 

Et voila de bonnes bouchées , pour les nutella addict

 

007-copie-5.JPG

 

Bonne bouchées!

Bisous

 

Partager cet article
Repost0

Présentation

  • : Le monde de Sarah
  • : Blog d une patissiere qui veut faire partager sa passion et echanger les astuces et idées
  • Contact

Profil

  • cookies
  • Patissiere de metier et de passion
  • Patissiere de metier et de passion

Tout d 'abord un grand merci a tout ceux qui me suivent et me soutiennent. Over-blog est un grand site qui permet de grandes rencontres culinaires et autre. 

Petit a petit, je m 'installe a vos cotés pour échanger les recettes les astuces et je suis tres contente d'avoir ete accepté dans cette grande communauté. 

N'hesitez pas a vous inscrire a ma newsletter, j'en serai que ravie. 

Pour ceux et celles qui realiseront une de mes recettes laissez moi votre lien , j' en serai que ravie de vous mettre a l honneur sur mon blog.

 

Bientot un nouveau concours ,alors restez connectés!

Recherche

Ma page facebook

 

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez sarahpastry sur Hellocoton

 

Archives

Flag counters

free counters

Visite depuis Janvier 2011

Partenaires

Griottines Blc fd 5-100-75-15

 

Original Store