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17 décembre 2010 5 17 /12 /décembre /2010 03:19

Petit coup de vent pour moi, car faire aller retour Marseille-Nice entre 15h et 2h pour faire un inventaire c'est fatiguant meme si sur le coup tu ne sens pas les heures passer.

 

Alors pour mon passage eclair, petite presentation d'un gateau fait en un temps eclair!

J'avais envie d un brownies... je l'ai fait.

Envie d'une creme mascarpone au mars... je l ai fait

Envie de framboise... C'est fait.

 brow1.jpg

Pour le brownies: La recette ici:

http://lemonde.desarah.over-blog.com/article-muffins-facon-brownies-coeur-speculoos-61424711.html 

+ Des cerises

 

Pour la creme mascarpone au mars:

200g de mars

250g de mascarpone

20cl de creme fouette

du sucre en pdr

2 feuille de gelatine

 

Pour le glacage framboise

250g de coulis maison ( Fraise , Framboise, cerise)

2 feuilles de Gelatine

 

Preparer votre brownies en ajoutant des cerise coupé en mcx.

 

Couper les mars en petits mcx et les mettre a fondre avec un peu de creme. y rajouter les gelatine prealablement trempé dans l eau froide. Et laisser un peu refroidir. Monter la chantilly avec un peu de sucre glace, et melanger le mascarpo,e avec un peu de sucre .

Melanger les deux et rajouter la creme au mars. Deposez sur le gateau. Faire un tour au congel.

 

Faire chauffer le coulis et y rajouter la gelatine , (trempe dans l eau froide). Mettre sur le gateau et remettre un coup au congel.

 

Decorer selon votre gout ( moi perso j ai plus rien a la maison donc c'est assez difficile!!!)

 

C'est pret!!!

 brown1.jpg

 

 

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commentaires

Janny de marseille 06/01/2011 15:52



ça c'est vraiment ceq ui s'appelel un gateau! je mets la recette au chaud!



Yasminenass 22/12/2010 20:44



C'est tout simplement un régal ce gâteau à lui tout seul il comble nos envies, bravo.



faïza 18/12/2010 12:23



Un délice........MMMMMMMMMMMMMMM!!!!



Kokille 18/12/2010 09:30



Magnifique il a l'air très bon !!



mouna 18/12/2010 08:09



Oh quel délice bravo sarah .



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